油麦菜牛肉麦饭

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这个季节一定要吃麦饭,我们这里油麦菜,芹菜,苜蓿,槐花。。。每年可都吃要吃的。今天家里刚好有油麦菜,孩子想吃了。。。

油麦菜牛肉麦饭的用料

油麦菜 300克 牛肉 50克
小麦面粉 40克 耗油 1匙
适量 孜然粉 适量
鸡精 适量 菜油 适量

油麦菜牛肉麦饭的做法

油麦菜牛肉麦饭的做法图解1

步骤1

油麦菜洗干净,淋干水分!!切成不到一厘米的小段。
油麦菜牛肉麦饭的做法图解2

步骤2

牛肉切丁
油麦菜牛肉麦饭的做法图解3

步骤3

将切好的油麦菜,牛肉放在盆里,撒入盐,耗油,菜油,孜然粉,鸡精等作料。
油麦菜牛肉麦饭的做法图解4

步骤4

适量面粉搅拌均匀,放蒸锅上蒸15分钟,出锅后用热油交上,搅拌均匀,美味的油麦菜牛肉麦饭就好了。
油麦菜牛肉麦饭的做法图解5

步骤5

味道很赞,你也试试吧!

油麦菜牛肉麦饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-30

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