爱尔良烤鸡翅

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早餐烤的鸡翅，没有放油，也没放蜂蜜，鸡肉的味道更香。

烤鸡翅的用料

新鲜大鸡翅 500g 新奥尔良腌料 30g

烤鸡翅的做法

爱尔良烤鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅洗干净，控了一下水，用刀切几个小口以便入味，因为鸡翅很湿，所以拌料时就没按配料表说的放水，就直接放入30克粉，抓匀放置两小时。
爱尔良烤鸡翅的做法图解2

步骤2

为防止翅尖烤糊，用锡纸裹上，然后放入网架上，中层上下火200度，旋风烤20分钟。
爱尔良烤鸡翅的做法图解3

步骤3

拿下锡纸翅尖朝下再烤5分钟。取出。

烤鸡翅的烹饪技巧

不放油，健康，不放蜂蜜是为了很好的品偿原汁原味的鸡肉味道，而且我家喜欢清淡，不喜甜，要是喜欢甜的就按自己的口味加一些蜂蜜。因为翅尖很薄，最后拿下锡纸翅尖向下再烤是为了防止翅尖烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 焙焙甜品 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 香 热菜

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