详细讲解 奶油水果可丽饼

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可丽饼（Crepes）是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食 看到过这样一段话，可丽饼是最能代表少女的美食之一：柔软、洁白的奶油透着一股诱人的清甜，像少女的吻，温柔可人；饼内的夹心就风格百变，像女生飘忽不定的心情，鬼马精灵

奶油水果可丽饼的用料

淡奶油 100ml 糖粉 15g
香橙 1个 金桔 2个
鸡蛋 1个 面粉 45g
牛奶 100ml 糖 10g
油 7ml 任意绿色香料/蔬菜

奶油水果可丽饼的做法

详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解1

步骤1

将水果洗干净
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解2

步骤2

橙子对半切开
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解3

步骤3

插入一个勺子转一圈
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解4

步骤4

去掉皮 剥离橙肉
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解5

步骤5

橙子切成片
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解6

步骤6

金桔同样切片
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解7

步骤7

淡奶油倒入碗中
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解8

步骤8

加入糖粉
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解9

步骤9

打发至不能流动，打蛋器提起有尖角
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解10

步骤10

鸡蛋放入碗中打散
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解11

步骤11

加入牛奶
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解12

步骤12

加入糖
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解13

步骤13

加入面粉
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解14

步骤14

搅拌均匀
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解15

步骤15

加入油搅拌均匀
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解16

步骤16

拌好的面糊状态细腻，比较稀
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解17

步骤17

盛一勺面糊，开小火
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解18

步骤18

将面糊倒入平底锅中
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解19

步骤19

加热至饼皮起泡，关火
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解20

步骤20

用铲子铲起，放凉备用
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解21

步骤21

盘内摆上橙子片与可丽饼
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解22

步骤22

摆上金桔片
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解23

步骤23

撒一些绿色香菜或蔬菜
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解24

步骤24

放上一勺打发的奶油
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解25

步骤25

还可以再淋一勺蜂蜜一起吃
详细讲解 奶油水果可丽饼的做法图解26

步骤26

看到这个动画萌生了想吃的念头，根据手边材料自制了一下 完美诠释味道——没有人能抗拒可丽饼的甜蜜，就像没有人会拒绝少女灿烂的微笑

奶油水果可丽饼的烹饪技巧

喜欢嫩一点点，就缩短煎的时间，喜欢焦灿灿感觉的，煎的时间就稍微长一点 可以将打发的淡奶油替换成冰淇淋，水果，果仁，巧克力，随喜好投入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-01

©本菜谱的做法由 一只小雪梨_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 甜 西点 电打蛋器

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