可丽饼

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可丽饼使用低粉牛奶黄油制作，非常快手，单张做早餐美味营养，也可做成多份叠加，加以奶油水果夹馅，便是美味的千层蛋糕啦，重点是不需要用到烤箱，一只平底锅就可以搞定啦

可丽饼#2016,早点遇见本真味#的用料

低筋粉 110g 黄油 25g
牛奶 300g 鸡蛋 2只
细砂糖 40g 淡奶油 300ml
水果 适量 惠尔通色素（可选） 可选

可丽饼#2016,早点遇见本真味#的做法

可丽饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解1

步骤1

鸡蛋与牛奶混合均匀
可丽饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解2

步骤2

筛入面粉搅拌均匀，呈较稀状态
可丽饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解3

步骤3

取黄油隔水融化
可丽饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解4

步骤4

倒入面糊内，边到边搅拌均匀
可丽饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解5

步骤5

过筛一次面糊
可丽饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解6

步骤6

按颜色数量分成需要的份数，用牙签挑一滴食用色素。此步可选，不用色素直接进行步骤7
可丽饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解7

步骤7

舀一勺面糊从离锅3cm处倒下，边缘开始发干时即可取下
可丽饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解8

步骤8

同方法煎完所有饼皮
可丽饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解9

步骤9

涂抹奶油添加喜欢的水果，卷起食用
可丽饼#2016,早点遇见本真味#的做法图解10

步骤10

也可层层叠起，切分食用

可丽饼#2016,早点遇见本真味#的烹饪技巧

1，此用量制作了15张约6寸大小的饼 2，建议使用不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 阿阿阿宜 编写，未经授权不得转载

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