凉拌香椿（清明应季美味）

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凉拌香椿的用料

香椿 150克 干椒 3颗
生姜 1小坨 蒜瓣 3瓣
盐 少许 生抽 少许
食用油 适量

凉拌香椿的做法

凉拌香椿（清明应季美味）的做法图解1

步骤1

香椿、生姜、蒜瓣和干椒清洗干净备用。
凉拌香椿（清明应季美味）的做法图解2

步骤2

锅中做水烧开，放入香椿汆烫一分钟。
凉拌香椿（清明应季美味）的做法图解3

步骤3

捞出过凉水，沥干水分。
凉拌香椿（清明应季美味）的做法图解4

步骤4

香椿切小段放入碗中，干椒、生姜、大蒜切末备用。
凉拌香椿（清明应季美味）的做法图解5

步骤5

锅烧热放适量食用油，下入生姜、大蒜和干椒末爆香。
凉拌香椿（清明应季美味）的做法图解6

步骤6

倒入盛香椿碗中，放少许食盐和生抽拌匀极可。
凉拌香椿（清明应季美味）的做法图解7

步骤7

成品图。
凉拌香椿（清明应季美味）的做法图解8

步骤8

成品图。
凉拌香椿（清明应季美味）的做法图解9

步骤9

看着就流口水吧

凉拌香椿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 只会炒粑粑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 汆 爆 拌 咸

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