蘑菇煎蛋圆子汤

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蘑菇煎蛋圆子汤的用料

鸡蛋 2个 蘑菇 适量
圆子 适量 盐 适量
味精 适量 鸡精 适量
老姜 适量 葱 适量

蘑菇煎蛋圆子汤的做法

步骤1

鸡蛋打碎搅好，蘑菇切片，圆子做法：肉酱、蛋清、芡粉、冷开水

步骤2

锅中放适量清油，待热后煎蛋，打碎煎蛋（注意不要太老了）

步骤3

倒入蘑菇，炒一会，放入适量的水至烧开，再倒入大锅中继续煮，等水开后下圆子，一直煮好即可

蘑菇煎蛋圆子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-26

©本菜谱的做法由 魔殇 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 咸鲜 煮 创意菜 煲

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