粉蒸榆钱

精品
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新疆人的地道野味美食!

粉蒸榆钱的用料

蒸肉米粉 500克 玉米面 300克
葱 半根 洋葱 半个
盐 适量 清油 适量
花椒粒 20粒

粉蒸榆钱的做法

粉蒸榆钱的做法图解1

步骤1

榆钱洗净
粉蒸榆钱的做法图解2

步骤2

倒入玉米面,拌匀。
粉蒸榆钱的做法图解3

步骤3

蒸20分钟,晾会儿水汽。
粉蒸榆钱的做法图解4

步骤4

锅中倒入清油多些,过成花椒油(此步骤很关键,不要省略),盛入碗中一半待用,煸炒洋葱末和葱末,煸炒出香味,倒入榆钱,小火炒至金黄色。

粉蒸榆钱的烹饪技巧

1.花椒过油 2.洋葱末和葱末炒香 3.小火炒至金黄色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-04

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