可可马克杯蛋糕

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小施姐姐
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也有人叫它“布朗尼杯子蛋糕”，可我觉得这里面没有鸡蛋、没有朗姆酒，也没有坚果，叫“布朗尼”名不副实，于是就跟它改个名字啰！

可可马克杯蛋糕的用料

低筋面粉 4大匙 白砂糖 3大匙
可可粉 2大匙 玉米油 2大匙
可选材料 葡萄干 随意
各种坚果 随意 朗姆酒 少许
泡打粉 少许

可可马克杯蛋糕的做法

可可马克杯蛋糕的做法图解1

步骤1

在马克杯中加入4大匙面粉（有泡打粉可以加入少许，口感会蓬松些，我为了健康就没加）
可可马克杯蛋糕的做法图解2

步骤2

再加入3大匙白砂糖
可可马克杯蛋糕的做法图解3

步骤3

加入2大匙可可粉
可可马克杯蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
可可马克杯蛋糕的做法图解5

步骤5

加入2大匙玉米油
可可马克杯蛋糕的做法图解6

步骤6

再加入10大匙牛奶
可可马克杯蛋糕的做法图解7

步骤7

牛奶量不一定就是10大匙，不同牌子的面粉，吸水量不一样。牛奶加到如图低落时有明显纹路，不会马上消失就可以了。
可可马克杯蛋糕的做法图解8

步骤8

加入适量葡萄干搅拌均匀
可可马克杯蛋糕的做法图解9

步骤9

放入微波炉，高火2分钟。
可可马克杯蛋糕的做法图解10

步骤10

黑乎乎的不咋好看
可可马克杯蛋糕的做法图解11

步骤11

加点糖珠装饰一下，呃...也好看不到哪儿去
可可马克杯蛋糕的做法图解12

步骤12

味道还行，口感偏硬，还是正儿八经的蛋糕口感绵软些！

可可马克杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 杯子蛋糕 烤

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