黄金炸虾

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郭元奕
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黄金炸虾的用料

虾 盐
清水 面粉

黄金炸虾的做法

黄金炸虾的做法图解1

步骤1

虾去掉虾线和虾脑，放入盐水中浸泡一个小时。
黄金炸虾的做法图解2

步骤2

准备干面粉。
黄金炸虾的做法图解3

步骤3

把虾沥水捞出，沾满干面粉。
黄金炸虾的做法图解4

步骤4

热锅热油。
黄金炸虾的做法图解5

步骤5

把沾满面粉的虾放入油锅中煎炸。
黄金炸虾的做法图解6

步骤6

把虾依次放入油锅中，一个一个炸熟。
黄金炸虾的做法图解7

步骤7

都炸熟后出锅摆在盘子中。

黄金炸虾的烹饪技巧

1因为面粉是白色的，油是黄色的。所以其实不用裹鸡蛋液只用干面粉炸也能达到金灿灿的效果。 2注意控制油温。火不要太大。火大容易炸成黑色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载

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