面包机版自制草莓酱

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如今正是草莓大量上市的季节，草莓又不好存储怎么办呢？这时候最适合做草莓酱了！ 不管是抹面包还是空口吃，要的就是这股新鲜水果的味道。

自制草莓酱的用料

草莓 500克 白砂糖 80克

自制草莓酱的做法

面包机版自制草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓洗净，摘去草莓蒂，用淡盐水浸泡10分钟
面包机版自制草莓酱的做法图解2

步骤2

将草莓切成小片（我喜欢带颗粒感的果酱，所以就没怎么切，而是用擀面杖的一端将草莓捣烂）
面包机版自制草莓酱的做法图解3

步骤3

草莓倒入面包桶中，加入白砂糖
面包机版自制草莓酱的做法图解4

步骤4

将面包桶放入面包机，固定好，盖上盖子，启用“花式果酱”程序。这个步骤需要一小时20分钟，你就去干自己的事情好了，不用管它。
面包机版自制草莓酱的做法图解5

步骤5

耐心等待时间到，开盖有惊喜！
面包机版自制草莓酱的做法图解6

步骤6

这时候的果酱还是挺热的，趁热装入干净的耐高温玻璃瓶中，倒扣放凉就可以了。

自制草莓酱的烹饪技巧

自制草莓酱因为没有防腐剂，所以储存器比外面卖的要短。但如果加糖量够足，并且密封好放在冰箱内冷藏的话，1-2个月应该没有问题。不过还是尽量早吃完比较好。 更多美食教程在婶子的公众号xizhenyishen里，快来订阅吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 西镇一婶 编写，未经授权不得转载

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