没有肉的酸辣粉

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酸辣粉的用料

粉丝 100g 姜 10g
蒜 10g 葱 10g
豆瓣 1勺 花椒 2g
老抽 1勺 鸡精 2g
醋 5g

酸辣粉的做法

没有肉的酸辣粉的做法图解1

步骤1

先用热水把粉丝泡发
没有肉的酸辣粉的做法图解2

步骤2

把姜、蒜切末，葱切末
没有肉的酸辣粉的做法图解3

步骤3

锅热了之后倒油，等油热了再放豆瓣蒜末姜末炒香
没有肉的酸辣粉的做法图解4

步骤4

加一小碗的水
没有肉的酸辣粉的做法图解5

步骤5

等水开了，放入粉丝翻炒，加点老抽调色
没有肉的酸辣粉的做法图解6

步骤6

加入花椒调味，鸡精，醋，小葱，完工……

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 不想再单纯-fx 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 辣 酸辣 主食

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