糯米蛋

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小白一枚,为了儿子,得努力。都是按照菜谱做的

糯米蛋的用料

糯米 250g 蔬菜粒 40g
香菇 40g 腊肠 40g
生咸蛋 18 老抽 1勺
生抽 1勺 干香菇 8个
豌豆 50

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法图解1

步骤1

糯米最好泡一晚,(我已经泡了一晚的,没拍照。只有这张图片)把所有材料切碎,加调味料,因为腊肉本身有味道,不用加太多调味的,因为宝宝要吃,我是能少加就少加。
糯米蛋的做法图解2

步骤2

把生咸蛋洗干净,敲一个小洞把蛋白倒出来,蛋黄留在里面,然后把材料塞进蛋壳里。就这样完成啦。是不是很简单~难的我也不会
糯米蛋的做法图解3

步骤3

最后一步肯定是放锅里蒸啦。时间自己把握吧
糯米蛋的做法图解4

步骤4

看小家伙是不是吃得挺香的~

糯米蛋的烹饪技巧

糯米蛋里面的食材可以根据个人喜好添加,不用太多食材,因为咸蛋也不大。(我第一次做剩下好多食材,然后蒸着来吃了)其他的就看个人的啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-08

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