编子面包

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jaymi_C
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编子面包的用料

高筋面粉 300克 酵母 5克
牛奶 180克 全蛋 1个
盐 2g 细砂糖 40g
黄油 30g 奶粉 10g

编子面包的做法

编子面包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料放进面包机和面成团后再放黄油和成光滑面团
编子面包的做法图解2

步骤2

盆里洒点面粉，把面团倒进盆里
编子面包的做法图解3

步骤3

盖上发酵3个小时左右
编子面包的做法图解4

步骤4

发到2倍大就可以了
编子面包的做法图解5

步骤5

把面团分成4份戳成4条这样放
编子面包的做法图解6

步骤6

然后这样。看得懂吗？哈哈哈哈
编子面包的做法图解7

步骤7

不要编太紧了，能有多松就编多松，这样出来的面包会更松软
编子面包的做法图解8

步骤8

然后一直编下去。。爱怎么编怎么编哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
编子面包的做法图解9

步骤9

看图
编子面包的做法图解10

步骤10

收尾的时候往下塞就好了
编子面包的做法图解11

步骤11

完成，再发酵15分钟，洒点粉在上面
编子面包的做法图解12

步骤12

15分钟后变这么大，就预热烤箱上下150度，烤15分钟左右。每家烤箱不一样自己看着颜色变金黄就好啦
编子面包的做法图解13

步骤13

搞定。。我编得太紧了，烤出来不好看了

编子面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 jaymi_C 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 原味 西点 烤箱

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