家常回锅肉

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是hani呀
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挺不错的，特别简单，分享给大家

回锅肉的用料

五花肉 红辣椒 1根
姜 一块 蒜 一头
郫县豆瓣 1勺（可按照个人口味） 海天味极鲜 2勺
盐 可以不放 糖 3勺
海天黄豆酱 1勺 老干妈 1勺半
蒜苗 2根

回锅肉的做法

家常回锅肉的做法图解1

步骤1

首先大致的准备好食材，将肉洗干净
家常回锅肉的做法图解2

步骤2

将锅里的水烧开，放入花椒，生姜切片，把五花肉放入煮熟

步骤3

将肉捞出切片

步骤4

锅中放入切好的，葱，姜，蒜，炒香，然后放入切好的五花肉，将肉炒出油
家常回锅肉的做法图解5

步骤5

按顺序加入，豆瓣酱，黄豆酱，老干妈，每加入一种都要翻炒几下，
家常回锅肉的做法图解6

步骤6

加入切好的蒜苗和红辣椒，对了还要加两勺料酒，和两勺白糖
家常回锅肉的做法图解7

步骤7

翻炒后出锅，完成喽

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 是hani呀 编写，未经授权不得转载

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