电饭煲豉油王猪脷（口条）

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这是妈妈叫我做的菜，每次吃都有妈妈都味道哦。而且同样的方法还可以做鸡翅，排骨等。非常简单方便懒人福利哦！ 猪脷煮出来豉油香味浓郁口感香软。下饭下酒都很不错呢！

电饭煲豉油王猪脷（口条）的用料

猪脷（猪口条，猪舌） 一条 冰糖 两小粒 如果不爱吃甜不放也可以
生抽 四分之一碗 老抽 五分之一碗
料酒 一匙

电饭煲豉油王猪脷（口条）的做法

电饭煲豉油王猪脷（口条）的做法图解1

步骤1

之前忘记拍照了。猪脷先洗干净，然后烧开水放进去一煮五分钟。取出来过冷河。用小刀把猪脷正面上的舌苔挂掉刮干净。煮的时间不够的话很难挂掉的哦。
电饭煲豉油王猪脷（口条）的做法图解2

步骤2

猪脷洗干净以后放入电饭煲，将料酒酱油老抽冰糖等全部倒入。根据自己喜欢的口感加水，喜欢软一点可以倒入三分之一碗水。喜欢有嚼劲的可以放四分之一碗水。水不宜放太多。按下煮饭按钮开煮，隔离分钟把猪脷翻一下身。煮饭键跳了之后可以再不开盖再焖一会。
电饭煲豉油王猪脷（口条）的做法图解3

步骤3

取出放的稍凉就可以切块上盘咯！煮的软的话推荐厚切口感更好

电饭煲豉油王猪脷（口条）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 猫姐28 编写，未经授权不得转载

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