凉拌金针菇

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凉拌金针菇的用料

金针菇 150g 韭菜 50g
香醋(可不放) 1勺 盐 适量
小米椒 适量 干辣椒 适量
蒜蓉 适量 食用油 适量

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

食材洗净，锅里烧开水后放少少盐，糖。鸡精，两滴油，把两样菜分别灼熟。
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

酱油，辣椒，蒜蓉，如果醋也加点进去，拌匀后烧点热油淋上去
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

分别灼熟
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

用模具码好，没有的话，可以用一截矿泉水瓶，码成一个一层一层的圆柱形，或者做成一团一团摆直接摆上！
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

做好了，碟子里多余的水份倒掉
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

淋上前面调好的汁
凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

一人份，太好吃了
凉拌金针菇的做法图解8

步骤8

成品图
凉拌金针菇的做法图解9

步骤9

简单又好吃

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 爱可乐的一姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 酸咸 辣 灼

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