香椿炒鸡蛋

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现在正是吃香椿的季节，嫩嫩的香椿和鸡蛋一起炒着吃，简直是太美味啦，好吃的不要不要的！

香椿炒鸡蛋的用料

新鲜香椿 200克 土鸡蛋 8个
盐 1勺 鸡精 少许
干辣椒 1个 蒜苗 2棵

香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

香椿焯水后捞出沥干水分切成末，蒜苗也切成末备用！
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

土鸡蛋8个打入碗中，用打蛋器搅拌均匀！（我家宝宝多，鸡蛋也打的多，要不然又要抢着吃了！）
香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入适量的油，倒入搅拌好的蛋液划散！
香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

把划散的鸡蛋拨 到一边放入一个辣椒炒出香味儿！
香椿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入切碎的香椿和蒜苗翻炒均匀！
香椿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入一勺盐翻炒均匀调味儿！
香椿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

起锅前加入少许鸡精翻炒均匀即可！
香椿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品图
香椿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

成品图
香椿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

成品图
香椿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

成品图
香椿炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

成品图

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 辣 下饭菜

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