红烧带鱼茄子

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红烧带鱼茄子的用料

带鱼 400g 茄子 500g
白砂糖 20g 盐 20g
一品鲜 料酒
八角 葱姜蒜

红烧带鱼茄子的做法

步骤1

先把带鱼处理干净 用清水洗完沥干

步骤2

用料酒 葱姜蒜 把带鱼腌制二十分钟左右去腥

步骤3

腌制完后 带鱼表面涂薄薄一层面粉 两面煎到黄色为止
红烧带鱼茄子的做法图解4

步骤4

另起锅 油烧开 把葱姜蒜放里爆过 放一品鲜酱油和糖 倒入温水烧开 再把煎好的带鱼放里炖五分钟左右放茄子 放盐 就可以了

红烧带鱼茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 幸福快乐的多妈 编写，未经授权不得转载

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