无油酸奶蛋糕

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鱼鱼小a
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酸奶蛋糕的用料

酸奶 200毫升 鸡蛋 4个
低筋面粉 50克 玉米淀粉 22克
细砂糖 40克 柠檬汁或白醋 3滴

酸奶蛋糕的做法

无油酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

200g自制黏稠酸奶
无油酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

酸奶、蛋黄、粉类拌匀
无油酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清加柠檬汁加糖打发至干性发泡
无油酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄糊＋打发蛋清，翻拌均匀，倒入模具。
无油酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

170度水浴法60分钟。
无油酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

冷藏一夜。细腻柔软。

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 鱼鱼小a 编写，未经授权不得转载

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