包菜烧干肠

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干肠是哈尔滨特产，咸香味醇，配上提味爽口的包菜，整个菜真是下饭神器

包菜烧干肠的用料

哈尔滨干肠 一支 包菜 半颗适量
红辣椒 两只 蒜 少量
酱油 两茶匙 盐 适量
糖 适量 鸡精 适量

包菜烧干肠的做法

包菜烧干肠的做法图解1

步骤1

原料备齐
包菜烧干肠的做法图解2

步骤2

辣椒和蒜切碎，包菜撕成小片，干肠切片。待用
包菜烧干肠的做法图解3

步骤3

锅预热，倒入调和油，少量猪油。倒入包菜，中火翻炒三分钟
包菜烧干肠的做法图解4

步骤4

加入干肠，翻炒片刻
包菜烧干肠的做法图解5

步骤5

倒入酱油，调味并上色
包菜烧干肠的做法图解6

步骤6

加蒜，辣椒炒制出辣味
包菜烧干肠的做法图解7

步骤7

盐，糖，鸡精
包菜烧干肠的做法图解8

步骤8

加入少量淘米水过水淀粉，将汁收干。一盘咸香味足的包菜干肠就出锅了～

包菜烧干肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 朱哥的甜品工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常味 下饭菜 家常菜

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