鸡蛋吐司

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秋盛风
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简单的早餐

鸡蛋吐司的用料

鸡蛋 2个 盐 4克
吐司 2片

鸡蛋吐司的做法

鸡蛋吐司的做法图解1

步骤1

一个或两个鸡蛋都可以，打出泡，加一点盐搅匀
鸡蛋吐司的做法图解2

步骤2

将吐司中间切出一个正方形
鸡蛋吐司的做法图解3

步骤3

煎锅内放油，小火加热，油温不要太高，放入吐司框，将鸡蛋倒入框内，一片吐司一半鸡蛋就可以，多了会溢出来
鸡蛋吐司的做法图解4

步骤4

鸡蛋七成熟后将中间的正方形卡着放上，轻轻按压，让它贴合更紧密。
鸡蛋吐司的做法图解5

步骤5

将吐司翻面，继续煎一会儿
鸡蛋吐司的做法图解6

步骤6

出锅
鸡蛋吐司的做法图解7

步骤7

将吐司切成三角形

鸡蛋吐司的烹饪技巧

煎的时候用木铲，动作要轻柔。鸡蛋要适量，不要过多。油温要适中，不可太热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 秋盛风 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 清淡 西点 煎锅

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