香椿炒蛋

7394 浏览 11 收藏
收藏
eulb
eulb
＋ 关注

香椿季节短暂，错过就要等来年，且吃且珍惜~

香椿炒蛋的用料

新鲜香椿 200克 鸡蛋 2只

香椿炒蛋的做法

香椿炒蛋的做法图解1

步骤1

香椿去掉老根，清洗干净，两只鸡蛋，搅拌均匀。
香椿炒蛋的做法图解2

步骤2

烧一锅沸腾的水，放一点盐，把香椿放进去焯半分钟，会发现香椿的叶子都变绿了。
香椿炒蛋的做法图解3

步骤3

把香椿切碎，倒入准备好的蛋液，加盐，搅拌均匀，因为香椿本身的味道就很重，建议不用再加葱了~
香椿炒蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒入油，把香椿蛋液倒入，一面煎熟再翻面，蛋饼会完整一些，不要太着急哦！如果不在意形状，也可以直接铲碎，炒成鸡蛋块！
香椿炒蛋的做法图解5

步骤5

完成！

香椿炒蛋的烹饪技巧

煎蛋饼用中火就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 eulb 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炒 咸 家常味

香椿炒蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

香椿炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香椿炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香椿炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活