一锅鲜

精品
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一锅鲜的用料

基围虾 鲜香菇
螃蟹 3~5只 黄鳝 3~5根
笋干 昂刺鱼
小青菜或豆苗 姜片 适量
葱结 适量 热水 半热水瓶
料酒 少量 适量

一锅鲜的做法

一锅鲜的做法图解1

步骤1

鱼清洗好沥干水。起油锅放入姜片葱结倒入昂刺鱼煎。
一锅鲜的做法图解2

步骤2

加半热水瓶热水烧滚。
一锅鲜的做法图解3

步骤3

加螃蟹,笋干烧滚。
一锅鲜的做法图解4

步骤4

加黄鳝倒入料酒烧滚。

步骤5

加香菇、平菇,虾烧滚加盐,再烧3分钟。

步骤6

关火加青菜,洒上胡椒粉开吃。

一锅鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-31

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    / 7 一锅鲜的做法步骤

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