来一锅鲜味十足鱼片汤

来一锅鲜味十足鱼片汤

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年近了，餐桌上那能少了一锅汤呢，来一锅鲜味十足鱼片汤，馋你不要不要，
参与活动: #食来运转 八方进福#

福气年夜菜的用料

龙利鱼 200克 番茄 1个
菌菇 适量 胡椒粉 1勺
料酒 1勺 盐 适量
食用油 适量 葱薑 适量
开水 适量 番茄酱 2勺
美极鲜酱油 1勺 美极鲜鸡粉 1勺
葱花 少许

福气年夜菜的做法

#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解1

步骤1

食材准備中
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解2

步骤2

龙利鱼解冻后，用盐搓搓，冲洗干净，用盐搓不但提鲜去腥味作用，沥干水分，切成片
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解3

步骤3

放入盆内加入料酒和胡椒粉搅拌均勻，腌製10分鐘左右备用
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解4

步骤4

番茄去杂质，洗净，切成小块，备用
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解5

步骤5

将菌菇去杂质，洗净，菌菇用热水焯水一下
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解6

步骤6

将锅烧热加入适量食用油烧热放入葱薑爆香
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解7

步骤7

加入番茄小块翻炒片刻
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，煮到番茄变软出汁
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解9

步骤9

加入适量开水
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解10

步骤10

煮到沸騰加入番茄酱搅拌均勻
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解11

步骤11

加入菌菇
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解12

步骤12

加入腌製好鱼片煮到沸騰
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解13

步骤13

加入美极鲜酱油
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解14

步骤14

加入美极鲜鸡粉后，咕嚕咕嚕五六分鐘左右
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解15

步骤15

将多余泡沫飘出
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解16

步骤16

撒上葱花即可
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解17

步骤17

盛入小锅内，有美极鲜味十足，让喝到的人忘不了，馋到你一锅喝不过够
#福气年夜菜#来一锅鲜味十足鱼片汤的做法图解18

步骤18

成品图，晚餐，没有太多，只有鲜味，吃少吃精，不吃多，追求只有健康饮食

福气年夜菜的烹饪技巧

一日三餐都在家煮，在家吃，因為疫情下，在家是安全港湾，也是温馨食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 食香全 编写，未经授权不得转载

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