西葫芦木耳炒鸡蛋

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小妮子066
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西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，不仅调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效，而且西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

西葫芦木耳炒鸡蛋的用料

西葫芦 1个 黑木耳 5朵
鸡蛋 1个 盐 适量
葱 少许 姜 少许
生抽 少许 鸡粉 少许
豆油 少许

西葫芦木耳炒鸡蛋的做法

西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西葫芦洗干净把瓤清理干净。
西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切片。
西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

木耳提前泡发待用。
西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

葱丝姜丝。
西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋先炒好。
西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

油热后放葱丝姜丝还有一点鸡粉，炒几下放入西葫芦，待西葫芦变色以后放入木耳，翻炒几下加生抽提味，倒入炒好的鸡蛋，加盐后翻炒均匀出锅。
西葫芦木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

好吃又美味，营养又健康。

西葫芦木耳炒鸡蛋的烹饪技巧

生抽提味比较好，西葫芦不要炒的太烂，太烂营养失衡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 小妮子066 编写，未经授权不得转载

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