溜肉段

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Lemon-青柠qrlc
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很喜欢吃的一道菜。经常在饭店吃，不如自己在家做。

溜肉段的用料

里脊肉 一小块 尖椒 一个
淀粉 适量 盐 一茶勺
米醋 一茶勺 水 一汤勺
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
酱油 两茶勺 十三香 一茶勺

溜肉段的做法

溜肉段的做法图解1

步骤1

把胡萝卜、黄瓜切片，辣椒切段。葱姜切丝。
溜肉段的做法图解2

步骤2

把里脊肉洗干净，切块。
溜肉段的做法图解3

步骤3

放入淀粉，鸡蛋。放一点油。搅拌均匀。
溜肉段的做法图解4

步骤4

锅中放入油，锅热了。放入肉。一块块放入。
溜肉段的做法图解5

步骤5

炸3分钟左右。
溜肉段的做法图解6

步骤6

在炸肉过程中。碗中放入淀粉，盐，十三香，放入酱油，醋。放入少许水。
溜肉段的做法图解7

步骤7

肉炸熟。放在碗中。
溜肉段的做法图解8

步骤8

锅中放入少许油，把配菜放入。进行翻炒。
溜肉段的做法图解9

步骤9

倒入肉，翻炒。把做的汁倒入锅中。翻炒均匀。
溜肉段的做法图解10

步骤10

炒好，放入盘中。

溜肉段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 Lemon-青柠qrlc 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 咸 家常味

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