麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 花椒 25克
麻椒 25克 干辣椒段 60克
大蒜 40克 姜片 10克
香叶 5克 15克
植物油 200ml 啤酒 一瓶

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

把头剪开用剪刀掏调里面黑的脏东西把尾巴中间那根线拉掉洗干净备用
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

准备花椒、麻椒、香叶、干辣椒、辣椒粉蒜末、葱姜一瓶啤酒
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

把准备好的葱姜蒜末等倒入油锅爆炒
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

放入龙虾爆炒等龙虾颜色变红倒入啤酒、漫过龙虾就好!不要加水!
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

加入鸡精、味精、盐、十几分钟后装盘撒上葱花即可

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-19

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