中式蛋面

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中式蛋面的用料

干面 鸡蛋 小葱 圆蒜头
小番茄 圆青椒 番茄酱 盐
大白菜 小白菜 橄榄油

中式蛋面的做法

步骤1

选择圆型干面煮3至4分钟，鸡蛋一起煮熟（待用）

步骤2

小番茄切烂，其它配料都切烂，鸡蛋去皮切同样切小块

步骤3

小葱圆蒜炒香后下鸡蛋块，再下番茄炒3-4分钟 大白菜和小白菜一起下锅炒香，最后 面条炒均衡（我习惯把面条切小，这样吃起来不费劲，也比较入味

中式蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-04

©本菜谱的做法由 维特 编写，未经授权不得转载

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