猪肉酱

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靳小霏
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我家人最爱吃的就是炸酱面，搭配超美味。

猪肉酱的用料

肥瘦猪肉 适量 葵花籽油 适量
盐 适量 白糖 稍微多点
料酒 适量 豆瓣酱 适量
甜面酱 适量 辣椒 1根
葱姜 适量

猪肉酱的做法

猪肉酱的做法图解1

步骤1

锅里放油，油热以后放葱姜十三香爆出香味，放入肉馅，肉馅炒熟，根据肉馅多少放甜面酱，甜面酱炒开放大豆酱，感觉酱干放些水（酱的干稀根据个人口味）翻炒两三分钟放入尖椒，继续翻炒，然后放入味精即可…
猪肉酱的做法图解2

步骤2

我家就是用这一种酱，别的酱做不出这个味。
猪肉酱的做法图解3

步骤3

完美的猪肉酱就做成了！

猪肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 靳小霏 编写，未经授权不得转载

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