蒜香胡萝卜土豆条

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蒜香胡萝卜土豆条的用料

土豆 2个 胡萝卜 1根
蒜瓣 1个 小葱 3颗
盐 1勺 鸡精 1勺
孜然粉 1勺 生抽 1勺

蒜香胡萝卜土豆条的做法

蒜香胡萝卜土豆条的做法图解1

步骤1

准备食材：胡萝卜、土豆、蒜、葱、生抽、盐！
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解2

步骤2

胡萝卜1根，削皮洗净，用波浪刀切成细条；土豆2个，削皮洗净，用波浪刀切成细条备用；
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解3

步骤3

蒜1个，剥皮清洗干净切成末备用；葱清洗干净，葱白、葱叶切成末，分开放；
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解4

步骤4

锅里烧开水，倒入土豆条和胡萝卜煮至8成熟！
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解5

步骤5

然后捞出来放在凉水里过几遍凉水！
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解6

步骤6

要炒的时候再捞起来沥干水份！
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解7

步骤7

锅里倒入油，油热后放入蒜末、葱白爆香；
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解8

步骤8

再倒入沥干水份的胡萝卜土豆条，大火翻炒2、3分钟左右；
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解9

步骤9

待胡萝卜土豆条熟透后放入生抽1茶匙、盐1茶匙、葱末翻炒均匀！
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解10

步骤10

起锅前加入适量的鸡精和孜然粉翻炒均匀即可！
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解11

步骤11

做好的蒜香胡萝卜土豆条，味道还不错哦，我家宝宝很爱吃！
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解12

步骤12

成品图
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解13

步骤13

成品图
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解14

步骤14

成品图
蒜香胡萝卜土豆条的做法图解15

步骤15

成品图

蒜香胡萝卜土豆条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 炒 煮 咸

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