冬瓜最鲜香的吃法，没有之一

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静静live8
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今天做了风琴土豆，习惯性的把冬瓜切薄片，一边切一边想怎么吃呢，蒸来吃既无油烟，又保留食材原汁原味，说蒸就蒸！味道证明，好吃，太好吃。为什么鲜？因为加了虾皮！（注意不要加水，冬瓜水分重）

蒸冬瓜的用料

冬瓜 250克 虾皮 适量
瘦肉 少量 火腿 少量

蒸冬瓜的做法

冬瓜最鲜香的吃法，没有之一的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮，均匀切片，均匀摆放在盘子里
冬瓜最鲜香的吃法，没有之一的做法图解2

步骤2

均匀的撒上食盐，生抽，黑胡椒，食用油，虾皮。
冬瓜最鲜香的吃法，没有之一的做法图解3

步骤3

火腿是上个菜多出来的，没有的可以不用。瘦肉切小丁，用食盐生抽拌匀，放在冬瓜之上。
冬瓜最鲜香的吃法，没有之一的做法图解4

步骤4

开水上锅蒸20分钟就好了，然后撒上葱花点缀。
冬瓜最鲜香的吃法，没有之一的做法图解5

步骤5

好吃不止一点点

蒸冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 静静live8 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸鲜 咸 家常菜

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