无水樱花馒头，春风中有你的气息

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春天的公园总是繁花渐乱，站在高楼落地窗前，对面公园黄的、红的、粉的花一片片地开放着。试问自己多久没到公园感受这个春天的气息了，更何况公园只和我隔了一条河，河的那边行人如织、春色满园，我这种超级喜欢花的人都能驻足停留，是什么绊住了前往的脚步？ 在一个空闲的时间，用紫薯与南瓜做成樱花馒头，春风中有花的气息经过，不枉最美四月天，然后看着繁花或落败的角落，感觉生活原来这样美好。那些为生活而奔波的人们，其实都在路上吧？所以，自己极少抱怨。 
是的，这是在美丽人间的生活，好也罢，坏也罢，都要走过去。那么，自己走吧，哪怕深一脚浅一脚，哪怕此一时彼一时。

无水樱花馒头的用料

面粉 280克 南瓜 220克
酵母 2克 紫薯 240克
面粉 120克 酵母 1.5克

无水樱花馒头的做法

无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解1

步骤1

蒸熟的紫薯。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解2

步骤2

压成泥。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解3

步骤3

加入化开的酵母、面粉。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解4

步骤4

和好后发酵。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解5

步骤5

蒸熟的南瓜。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解6

步骤6

加入化开的酵母、面粉压成泥。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解7

步骤7

面和好很发酵。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解8

步骤8

三小时后，发到原来的两倍大。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解9

步骤9

三小时后，发到原来的两倍大。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解10

步骤10

揉面排气后，分成30克的面团。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解11

步骤11

南瓜面团擀开成圆形。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解12

步骤12

紫薯面团揉成圆球。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解13

步骤13

放南瓜中间。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解14

步骤14

象包汤圆样包起来。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解15

步骤15

收口的地方放下面。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解16

步骤16

擀成圆形后，找个小圆形的东西在面团上印出中间的位置，四周印出大小一样的位置。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解17

步骤17

如图，用刀划开。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解18

步骤18

每一份上面划两条，不能划透。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解19

步骤19

如图，两个角用手捏一起。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解20

步骤20

美美的花瓣出来了。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解21

步骤21

放蒸篦上，冷水上锅，水开后15分钟后出锅。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解22

步骤22

营养美味的成品。
无水樱花馒头，春风中有你的气息的做法图解23

步骤23

看看中间，完美。

无水樱花馒头的烹饪技巧

南瓜、紫薯含水份不同，面粉吸水性不一，请酌量添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常味 主食 蒸锅

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