瘦肉炖鳄鱼干肉

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joycebaby1982
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最近天气是春夏交际，小孩子容易出现咳嗽，喝这汤特好，但一般的鳄鱼汤都有一股浓浓的骚味，小孩子都不喜欢喝，所以我特意加了姜去味，无花果本身就是甜甜的，还有化痰止咳的功效，所以这汤非常好喝，大人小孩都喜欢。

瘦肉炖鳄鱼干肉的用料

瘦肉 250g 鳄鱼肉干 1大块
无花果 3颗 莲子 10g
百合 10g 姜 3片
盐 少许 清水 适量

瘦肉炖鳄鱼干肉的做法

瘦肉炖鳄鱼干肉的做法图解1

步骤1

瘦肉，鳄鱼肉干过一下热水
瘦肉炖鳄鱼干肉的做法图解2

步骤2

莲子，百合，无花果洗干净，姜切片
瘦肉炖鳄鱼干肉的做法图解3

步骤3

把所有材料放入炖盅内，加入清水，一般没过材料就可以。
瘦肉炖鳄鱼干肉的做法图解4

步骤4

开火2.5-3小时即可。
瘦肉炖鳄鱼干肉的做法图解5

步骤5

上锅前加少许盐就可以喝了，汤水清清的，很好喝。

瘦肉炖鳄鱼干肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 joycebaby1982 编写，未经授权不得转载

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