芒果慕斯纸杯版

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喜冲冲的 蟹柳很有教养
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我是一个芒果控，芒果汁，芒果奶昔，芒果蛋糕，只要与芒果有关的都喜欢！这次给大家分享一个简单版的芒果慕斯蛋糕制作方法，希望大家喜欢！

纸杯芒果慕斯的用料

芒果肉 400g 牛奶 70g
牛奶 20g 淡奶油 一盒约250g
细砂糖 60g 吉利丁粉 16g
吉利丁粉 4g 热水 60g

纸杯芒果慕斯的做法

芒果慕斯纸杯版的做法图解1

步骤1

准备好一切的材料
芒果慕斯纸杯版的做法图解2

步骤2

芒果洗干净哦！然后把肉弄出来！有剩下芒果肉先留着！
芒果慕斯纸杯版的做法图解3

步骤3

芒果肉加入70g牛奶打成泥，用干净小碗舀起两勺留着等下用！把14g吉利丁粉放进60g热水融化，搅拌均匀后倒入芒果泥！
芒果慕斯纸杯版的做法图解4

步骤4

打发奶油直至出现纹路
芒果慕斯纸杯版的做法图解5

步骤5

把奶油分三次加入到芒果泥中，搅拌均匀！慕斯糊就完成了！
芒果慕斯纸杯版的做法图解6

步骤6

把慕斯糊倒入纸杯，约半杯的时候，放进剩下的芒果肉，然后再倒入慕斯糊覆盖果肉！然后放进冰箱冷藏两个小时！
芒果慕斯纸杯版的做法图解7

步骤7

两个小时后，把4g吉利丁粉加入20g牛奶隔水加热融化，然后再加入舀起的两勺芒果泥，搅拌均匀后倒在慕斯蛋糕上面！然后再放进冰箱冷藏四个小时！
芒果慕斯纸杯版的做法图解8

步骤8

四个小时后，可以吃了！
芒果慕斯纸杯版的做法图解9

步骤9

镜面也可以用橡皮糖来代替果泥，什么颜色的橡皮糖做出来就是什么颜色的镜面！

纸杯芒果慕斯的烹饪技巧

这个方子可以做八个小纸杯的量！如果个人口味偏甜可以适当加糖哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 喜冲冲的 蟹柳很有教养 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烘焙 慕斯蛋糕 蛋糕

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