腐乳通菜

精品
54.8万 浏览 2711 收藏
收藏
Ms東雨
Ms東雨 Ms東雨
＋ 关注


腐乳通菜 每到夏季 我家必备的菜品. 腐乳小时候不太喜欢那味道 (臭臭的） 一直没怎么吃过 . 前几年去旅吃过一次觉挺好 就爱上. 现在变成我了我们家夏季必备家常小炒. 腐乳咸香带点酒香微微辛辣, 配上清脆爽口通菜简直是下饭神器.

腐乳通菜的用料

通菜 500g 盐 1g
蒜头 1-2瓣 广合牌腐乳 5块
红椒圈 4片 糖 5g
米醋 3-5ml

腐乳通菜的做法

腐乳通菜的做法图解1

步骤1

准备食材. 蒜瓣拍扁 通菜切段 茎部稍稍捏扁方便入味.
腐乳通菜的做法图解2

步骤2

腐乳压成糊状,加入砂糖和盐 .加糖是起到提鲜丰富味道层次. 淡口的小伙伴 就不需要加盐.
腐乳通菜的做法图解3

步骤3

热锅起油煸香蒜瓣下通菜,快炒均匀(大火快炒）通菜稍稍变软加入米醋(不影响味道）这步是为了炒完的通菜根不发黑.保持翠绿.
腐乳通菜的做法图解4

步骤4

在加入腐乳酱 炒匀即可.
腐乳通菜的做法图解5

步骤5

放上红椒圈就完成✅

腐乳通菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

©本菜谱的做法由 Ms東雨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常味 辣

腐乳通菜的其他做法更多

腐乳通菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

腐乳通菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腐乳通菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 腐乳通菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活