炸藕盒

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炸藕盒的用料

猪肉 250克 1节
葱姜末 各30克 面粉 120克
适量 鸡蛋 1颗
生抽 2勺 花椒粉 1茶匙
五香粉 1茶匙

炸藕盒的做法

炸藕盒的做法图解1

步骤1

将肉切为碎末,藕切为一段一段,葱花和肉花鸡蛋、油、生抽、盐、鸡精、调味料搅拌均匀,加入切好的莲菜中。
炸藕盒的做法图解2

步骤2

高筋面粉加入水,呈糊状,将刚包裹好的莲菜在面糊中包裹。放入烧好的油锅中炸至金黄。
炸藕盒的做法图解3

步骤3

出锅,完成。

炸藕盒的烹饪技巧


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创建时间:2017-04-25

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