蒜蓉粉丝虾

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疯狂_小柠檬
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❤❤❤❤❤ 虾，营养丰富，餐桌上常备菜！ 对虾，有一种特别的情节，不管什么烹饪方法，都爱到无法自拔。 当然，生活中，做的最多的还是清蒸、油焖、红烧，这次打算将这枚小粉丝变成真正的粉丝，来一份蒜蓉粉丝虾。

蒜蓉粉丝虾的用料

鲜虾 10只 粉丝 适量
大蒜 1头 蒜台 2根
生抽 1汤匙 盐 少许
白糖 半汤匙 蚝油 1汤匙

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

准备好食材；
蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

粉丝泡好放在盘中垫底，蒜切末；
蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

虾洗净去虾线，用剪刀将虾背剪开摆放在粉丝上；
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

锅中放油煸炒蒜末，放入盐、生抽、蚝油、白糖；
蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

将炒好的蒜末放在虾和粉丝上；
蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

蒸锅中放入冷水，放上虾，大火蒸八分钟就可以了；
蒜蓉粉丝虾的做法图解7

步骤7

蒸虾的过程中，将蒜台切粒（不爱吃葱，所以用蒜台代替了）；
蒜蓉粉丝虾的做法图解8

步骤8

虾蒸好后撒入蒜台粒，锅中放油烧热浇在虾上，完工！

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧

因为家里没有备用的小葱，所以用的蒜台代替，其实用小葱，香味更浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 疯狂_小柠檬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 蒸 咸 香

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