冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦

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冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的用料

糯米 按平时煮饭的量 鸡蛋 2个
瘦肉末 适量 红萝卜 半条
干货冬菇 15朵 云吞皮 适量

冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法

冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解1

步骤1

糯米的量按自己平时煮饭时候的量来煮，放的水也是按煮米饭的刻度，糯米饭煮好后保温待用！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解2

步骤2

冬菇泡开后切丁待用！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解3

步骤3

红萝卜刨成丝待用！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解4

步骤4

瘦肉末+少量盐、少量酱油、少量食用油、少量淀粉，一起搅拌均匀，腌10分钟，待用！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散均匀待用！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解6

步骤6

萝卜丝不用放盐炒熟待用！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解7

步骤7

瘦猪肉末炒的过程中不放盐，炒熟后待用！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解8

步骤8

冬菇不用放盐，炒熟后待用！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解9

步骤9

鸡蛋煎成一快薄饼状，然后用刀切成小块，待用！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解10

步骤10

把所有炒熟好的食材倒入糯米饭里，加入适量酱油、少量食用油、少量盐，食材和糯米饭用勺子搅拌均匀！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解11

步骤11

把糯米饭和食材搅拌成图片这样均匀！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解12

步骤12

馅料放多一点！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解13

步骤13

云吞皮四个角对包起来然后把它弄圆柱形，底部平整！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解14

步骤14

放入蒸锅一个个摆放好，记住不要贴的太近，隔开一点，蒸15发那种就可以吃了！
冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的做法图解15

步骤15

蒸好后的样子，卖相不错吧！

冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 恰是寒光遇骄阳 编写，未经授权不得转载

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