糖醋藕

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爱冒险的麦芽糖很简陋
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民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，女人常吃莲藕改善女性气色大有裨益。这个季节的藕相比其他季节来说还是很便宜的，而且也很新鲜。我记得在夏天买莲藕还买不到，而且价格还是很贵的，买了也有点肉痛的感觉哦！在莲藕很多的季节里面真的是平价菜了！所以我还是经常会买点的，家人都喜欢吃。最喜欢煲汤和炒着吃，煲汤的话糯糯的，炒着吃脆脆的，很好吃呢！ 尤其女人常吃莲藕的好处很多的，爱美的女性不能错过，美容又养颜，多吃多喝对皮肤好呢！女人要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。

糖醋藕的用料

藕 一节 大葱 一点
老抽 一点 白醋 一点
糖 一点 盐 一点
鸡精 一点 水淀粉 一点

糖醋藕的做法

糖醋藕的做法图解1

步骤1

新鲜的藕削皮切丁，准备少量的葱花。
糖醋藕的做法图解2

步骤2

新鲜的藕削皮切丁，准备少量的葱花。
糖醋藕的做法图解3

步骤3

藕丁焯水后备用
糖醋藕的做法图解4

步骤4

调制糖醋汁：老抽一勺，白醋两勺，糖三勺，鸡精一勺，盐一小勺。勾芡：淀粉一勺，加温水调制好备用。
糖醋藕的做法图解5

步骤5

油烧热后，将藕丁翻进去翻炒，加入调好的糖醋汁。
糖醋藕的做法图解6

步骤6

油烧热后，将藕丁翻进去翻炒，加入调好的糖醋汁。
糖醋藕的做法图解7

步骤7

加入调好的淀粉水勾芡一下。出锅前加入葱花，翻炒一下即可。
糖醋藕的做法图解8

步骤8

美味的糖醋藕

糖醋藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 爱冒险的麦芽糖很简陋 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 炒 糖醋 酸甜 酸

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