锅包肉

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锅包肉的用料

里脊肉 500g 胡萝卜 5g
葱 适量 淀粉 200g
盐 2g 水 20g
白糖 60g 陈醋白醋 适量

锅包肉的做法

锅包肉的做法图解1

步骤1

准备一块里脊肉，然后切成一片，尽量厚一点。
锅包肉的做法图解2

步骤2

用刀背拍一下，这样比较美味，放点盐抓一下，入味一点
锅包肉的做法图解3

步骤3

准备胡萝卜丝，葱
锅包肉的做法图解4

步骤4

玉米淀粉调成糊状
锅包肉的做法图解5

步骤5

把切好的肉放进玉米淀粉糊里面裹匀，尽量每块肉上面都包有玉米淀粉糊
锅包肉的做法图解6

步骤6

锅里油6成热时，一片片下锅炸
锅包肉的做法图解7

步骤7

炸好之后的成品
锅包肉的做法图解8

步骤8

再次热锅，把锅内油烧至9成热时，再次将肉下锅，炸到表面金黄即可
锅包肉的做法图解9

步骤9

锅内下油，加水
锅包肉的做法图解10

步骤10

加入白糖
锅包肉的做法图解11

步骤11

加入陈醋白醋，小火熬煮一下
锅包肉的做法图解12

步骤12

稍后加入葱，胡萝卜丝
锅包肉的做法图解13

步骤13

放入炸好的肉，翻炒
锅包肉的做法图解14

步骤14

成品。

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 倩倩一直都在 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 煮 酸甜

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