蒜砖面包

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85度家有个蒜香面包我很爱吃。可小小的一块卖4.5元，还没吃过瘾就没有了。 而且因为是现烤的，比面包店里放凉的味道更好呢，强烈推荐大家试一试这种做法， 不会做面包的同学也没关系，超市里有很多现成的大吐司。买一个回来稍微一加工，放烤箱里十分钟就好了，多方便啊

蒜砖面包的用料

白吐司 1个 黄油 60克
大蒜 30克 盐 2克
欧芹碎 少许

蒜砖面包的做法

蒜砖面包的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，将大蒜剥皮。
蒜砖面包的做法图解2

步骤2

有食物料理机的，将大蒜打成泥状。没有的，用蒜臼子捣成泥状备用。
蒜砖面包的做法图解3

步骤3

将软化的黄油用打蛋器搅打，呈蓬松状。
蒜砖面包的做法图解4

步骤4

加入适量的盐，我大概加了2克左右，大家根据自己的口味调整。
蒜砖面包的做法图解5

步骤5

加入蒜泥，搅拌均匀。
蒜砖面包的做法图解6

步骤6

将吐司切成小块，3-4厘米宽即可。或者更85度家一样，切成长条状的，将面包皮都切掉。
蒜砖面包的做法图解7

步骤7

在每一面都抹上蒜泥黄油。
蒜砖面包的做法图解8

步骤8

放入铺了锡纸的烤盘中。
蒜砖面包的做法图解9

步骤9

烤箱预热170度，中层上下火，15分钟左右，烤到表面金黄即可。（时间是以我家烤箱为准，大家烤的时候随时看着，别烤大了）
蒜砖面包的做法图解10

步骤10

出炉！外层是酥酥的，心儿是软的，带着浓郁的蒜香味。

蒜砖面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 西镇一婶 编写，未经授权不得转载

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