豉汁芋头

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_SiTu**uYing
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豉汁芋头的用料

芋头 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
味极鲜酱油 适量 豉油 适量
柱候酱 一勺 白砂糖 适量

豉汁芋头的做法

步骤1

芋头削皮切滚刀块，姜蒜切碎和葱花备用

步骤2

热锅下油，放姜蒜爆香，倒下芋头爆炒至微微金黄，加一勺柱候酱和适量白砂糖继续翻炒均匀。

步骤3

加水没过芋头，倒入适量酱油，盖上锅盖焖二十分钟。

步骤4

根据个人喜好，撒上葱花。

豉汁芋头的烹饪技巧

注意，芋头吸水，必须加水没过芋头。其次，家里长辈说煮芋头不能中途揭锅盖会导致身痒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 _SiTu**uYing 编写，未经授权不得转载

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