苹果盅

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苹果蛊中微甜的果肉和甜甜的苹果汁汤让人喜爱，而且苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。

苹果盅的用料

苹果 1个 冰糖 20g
枸杞 4颗

苹果盅的做法

苹果盅#美的养生壶#的做法图解1

步骤1

1.苹果洗净后在苹果顶部处横切（约整个苹果的四分之一处），分为两部分
苹果盅#美的养生壶#的做法图解2

步骤2

用勺子从切开处小心的把果肉挖出，注意不要挖坏果皮
苹果盅#美的养生壶#的做法图解3

步骤3

去掉果核，把果肉切丁
苹果盅#美的养生壶#的做法图解4

步骤4

把冰糖和果肉放在挖好的苹果蛊里面，然后放入枸杞，盖上苹果之前切开顶部的那一部分
苹果盅#美的养生壶#的做法图解5

步骤5

把苹果放入碗中备用，蒸锅内加水烧开后，把装有苹果的碗放入锅中大火蒸5分钟关火
苹果盅#美的养生壶#的做法图解6

步骤6

放凉一些即可食用，甜甜的果肉和苹果汁甜汤味道很赞

苹果盅的烹饪技巧

冰糖根据个人的口味可做调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-29

©本菜谱的做法由 小V漫生活 编写，未经授权不得转载

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