生煎福袋包

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亲爱的艾米
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没有酵母，其实应该算饺子吧。就是用饺子皮包成了福袋的形状，再用绿色的小葱做结，配上简单鲜口的馅料。清清爽爽的，勾食欲。

生煎福袋包的用料

面粉 200g 口蘑 4个（约65g）
海虾 8个（约95g） 小葱 15根
盐 适量 生抽 几滴
白酒 几滴 植物油 适量
水（或者牛奶） 120g左右

生煎福袋包的做法

生煎福袋包的做法图解1

步骤1

虾去头，挑出虾线，切成碎末
生煎福袋包的做法图解2

步骤2

洗干净，切成小小丁
生煎福袋包的做法图解3

步骤3

放盐，白酒，生抽，拌匀
生煎福袋包的做法图解4

步骤4

面粉揉成团，静置10分钟，分成15份
生煎福袋包的做法图解5

步骤5

擀成圆片，放馅。包起来后用虎口把上面的皮给夹紧。
生煎福袋包的做法图解6

步骤6

拿一根小葱给绕起来，结上
生煎福袋包的做法图解7

步骤7

平底锅放油，把一个一个福袋放上去，再放些水，盖上盖子，大火。
生煎福袋包的做法图解8

步骤8

水烧干后，等一两分钟再揭盖，等底部煎到焦黄。
生煎福袋包的做法图解9

步骤9

起锅开吃。

生煎福袋包的烹饪技巧

里面的馅可以按照自己的口味调。主要是包的时候不要包太多，那样福袋的形状就会出不来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-29

©本菜谱的做法由 亲爱的艾米 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 家常味 主食

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