香辣土豆片（少油版）

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早安王木木
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香辣土豆片的用料

小土豆 10个 剁辣椒 少许
生抽 少许 盐 少许

香辣土豆片的做法

香辣土豆片（少油版）的做法图解1

步骤1

小土豆洗净蒸20分钟，不需要焖太熟
香辣土豆片（少油版）的做法图解2

步骤2

趁热剥土豆皮，也可以不剥，我不爱吃皮所以都剥了
香辣土豆片（少油版）的做法图解3

步骤3

切片，跟硬币差不多厚度，不要太薄容易碎
香辣土豆片（少油版）的做法图解4

步骤4

平底锅少许油，把土豆片煎的双面焦黄
香辣土豆片（少油版）的做法图解5

步骤5

煎好的土豆片
香辣土豆片（少油版）的做法图解6

步骤6

少许油炒香剁辣椒
香辣土豆片（少油版）的做法图解7

步骤7

放土豆片轻轻的翻炒，少许生抽，盐，小火让土豆在锅内又煎一会，把辣椒和盐吸收进去
香辣土豆片（少油版）的做法图解8

步骤8

撒葱花
香辣土豆片（少油版）的做法图解9

步骤9

吃起来不油腻的香辣土豆片

香辣土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-30

©本菜谱的做法由 早安王木木 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 炒 煎 家常味 下饭菜

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