芝士鸡排

精品
1.6万 浏览 69 收藏
收藏
恬041108
恬041108
＋ 关注

芝士鸡排的用料

鸡胸肉 3块 芝士片 4片
色拉油 适量 盐 少许
料酒 1勺 胡椒粉 少许
面包糠 适量 淀粉 适量
鸡蛋(蛋液) 1个

芝士鸡排的做法

芝士鸡排的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉剖开2片，放入盐、白糖、料酒、胡椒粉淹制1小时
芝士鸡排的做法图解2

步骤2

把芝士片对开铺在鸡胸肉上，将两片鸡胸肉合上
芝士鸡排的做法图解3

步骤3

合上的鸡胸肉(鸡胸肉剖开时不要切断，这样把芝士片塞里，下一步制作起来方便)
芝士鸡排的做法图解4

步骤4

把鸡肉表面裹上生粉(整块都裹上)
芝士鸡排的做法图解5

步骤5

把裹好生粉的鸡肉放入蛋液中滚下
芝士鸡排的做法图解6

步骤6

从蛋液中取出鸡肉放入面包糠
芝士鸡排的做法图解7

步骤7

整块裹上面包糠
芝士鸡排的做法图解8

步骤8

平底锅的油烧7分热放入鸡肉
芝士鸡排的做法图解9

步骤9

把鸡肉表面炸金黄色捞起
芝士鸡排的做法图解10

步骤10

把锅里的油烧IO分热，把鸡肉回锅再炸下就可以
芝士鸡排的做法图解11

步骤11

香脆的鸡排出锅了！按个人口味挤上蕃茄酱或沙拉酱都可以

芝士鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

©本菜谱的做法由 恬041108 编写，未经授权不得转载

芝士鸡排的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士鸡排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士鸡排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 芝士鸡排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活