清爽鲜蔬

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Jackie球球
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这是一次随意的搭配… 简单的食材 搭配出清新脱俗的感觉 因为是一个人的量 所以食材方面 量也较少 大家可以随意增加用量

清爽鲜蔬的用料

芦笋 100g 黄西椒 半个
红圆椒 半个 秋葵 100g
食盐 适量 酱油 几滴

清爽鲜蔬的做法

清爽鲜蔬的做法图解1

步骤1

准备食材：芦笋、秋葵、黄西椒、红圆椒
清爽鲜蔬的做法图解2

步骤2

洗净、切料：芦笋削去外皮，切段备用 秋葵切掉头就可以 红黄椒切成条状
清爽鲜蔬的做法图解3

步骤3

烧一锅热水，放入芦笋、秋葵焯水、过凉； 热锅倒油，先放入红黄椒，炒至微软，倒入焯好水的芦笋、秋葵 快速翻炒均匀 放入少许盐 出锅前滴几滴酱油即可

清爽鲜蔬的烹饪技巧

芦笋削不削皮 因人而异 削去外皮的话 吃起来口感没那么老 爽口一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

©本菜谱的做法由 Jackie球球 编写，未经授权不得转载

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