十分钟快手煎饺

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果粒澄子
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最近特别馋煎饺，于是周末包了饺子，煎了一盘，不要太好吃哦！

煎饺的用料

饺子 若干 油 少许
面粉 一小勺 水 适量

煎饺的做法

十分钟快手煎饺的做法图解1

步骤1

平底锅放入适量油，油热后，放入饺子
十分钟快手煎饺的做法图解2

步骤2

取一碗水，加入一小勺面粉，搅拌均匀，待饺子煎到底部开始出现焦黄的时候，加入没过饺子三分之一的面粉水，盖上锅盖
十分钟快手煎饺的做法图解3

步骤3

面粉水收干，饺子就熟了，取出装盘，底部有一层焦焦的脆底。

煎饺的烹饪技巧

1.加水的时候不放面粉也可以，但是放了面粉，饺子底部会更焦脆 2.如果加面粉的话，面粉不要加太多，不然容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 果粒澄子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常味 香脆味 香

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