华夫饼冰淇淋

1.3万 浏览 63 收藏
收藏
开心之福
开心之福
＋ 关注

刚才用小号上传，管理员一点也不注视，是不是上传太早，没有放到活动中。这次用大号上传，虽然早上审核不容易，但请你把它放在膳魔师夏日魔法甜品活动中，谢谢你！

华夫饼的用料

薄荷叶 适量 低筋面粉 175g
土鸡蛋 2个 黄油 2个
冰淇淋 50g 白糖 15g
酵母粉 5g 牛奶 250ml
草莓 5个 芒果 1个
猕猴桃 2个 火龙果 1个
黄油 60克

华夫饼的做法

华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解1

步骤1

准备材料
华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解2

步骤2

将牛奶加热至40度左右后倒入碗中，然后将干酵母粉倒入碗里，充分搅拌匀均后静置一会
华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化
华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解4

步骤4

将鸡蛋在大碗中打散，然后加入糖继续打至无颗粒状
华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均
华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解6

步骤6

分两次倒入牛奶，然后充分搅拌匀均
华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解7

步骤7

将黄油倒入大碗内搅拌匀均
华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜，醒发一个小时左右
华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解9

步骤9

面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了
华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解10

步骤10

华夫饼机双面抹油，预热两分钟后，舀适量的面糊倒入模具内，盖上盖开始加热
华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解11

步骤11

中途要将华夫饼翻面，使其受热匀均
华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解12

步骤12

双面各煎两三分钟，颜色金黄时就可以取出，搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了

华夫饼的烹饪技巧

1.大家可以根据喜好的冰淇淋或水果配上热乎乎的华夫饼 2.制作华夫饼前，一定要将华夫饼机加热两分钟。如果预热不够，面糊容易粘在模具内 3.模具内一定要刷油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 开心之福 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 华夫饼 烘焙 煎

华夫饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

华夫饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 华夫饼冰淇淋＃膳魔师夏日魔法甜品#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活