韭菜炒鸡蛋

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窗外阳光真温暖
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请舍友来家里做客，她们都很喜欢奶奶炒的鸡蛋韭菜，奶奶做的菜的确好吃，从奶奶那里偷师，好吃的韭菜炒鸡蛋，yummy

韭菜炒鸡蛋的用料

韭菜 一大把（这里是两人份） 鸡蛋 三只
食盐 一点点

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

把韭菜切碎，韭菜的量随人数而定，不过鸡蛋一定要比韭菜多。（我这里是放了一些进锅里才那么少
韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打开，搅成鸡蛋液！
韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

韭菜下锅，炒几分钟，直到感觉差不多熟了的状态，就把鸡蛋液倒进去（搅鸡蛋液的时候放一点点水，会让鸡蛋更软更好吃）
韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

出锅啦，开吃咯

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧

想要韭菜炒鸡蛋好吃，一定要鸡蛋液的量多于韭菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 窗外阳光真温暖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 家常味 炒

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